冰淇淋膨脹率測定儀BPC-1A是快速測定冰淇淋膨脹率的專用儀器,具有體積小、重量輕、讀數(shù)清晰、使用簡便、快速準(zhǔn)確等特點(diǎn)。用于冰淇淋類冷飲加工、研究、市場監(jiān)督等行業(yè)。
膨脹率是冰淇淋制品的理化指標(biāo)之一。長期以來,這項(xiàng)指標(biāo)的測定采用容量瓶消泡、滴定的方法, 對(duì)測試人員的操作技巧要求很高, 不僅測定時(shí)間長, 而且測定結(jié)果離散性較大, 遠(yuǎn)不能適應(yīng)當(dāng)前食品工業(yè)發(fā)展的需要。我公司研制開發(fā)的冰淇淋膨脹率測定儀, 在1 9 9 5年冷飲行業(yè)生產(chǎn)許可證發(fā)放的工作中, 以其操作簡便、測定準(zhǔn)確、快速的特點(diǎn), 受到冰淇淋生產(chǎn)企業(yè)和食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門的歡迎。
冰淇淋膨脹率測定儀產(chǎn)品用途:主要用于冰淇淋類冷飲加工,研究,市場監(jiān)督等行業(yè) 產(chǎn)品參數(shù) 測量范圍: 0~999.9 平均偏差: 相對(duì)平均偏差;≤2.5%(取樣重>20g) 穩(wěn)定時(shí)間: <4s 主要特點(diǎn) 本儀器是快速測定冰淇淋膨脹率的專用儀器,具有體積小,重量輕,讀數(shù)清晰,使用簡便,冰淇淋膨脹率測定儀快速準(zhǔn)確等特點(diǎn)
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